ラムナン硫酸が含まれている食べ物やサプリ

ラムナン硫酸が含まれている、食べ物やサプリについてまとめました。

ラムナン硫酸は何に含まれている？

ラムナン硫酸はウィキペディアによると、ヒトエグサやスピルリナなどに含まれているようです。

ラムナン硫酸（ラムナンりゅうさん、rhamnan sulfate）は、藻類のヒトエグサやスピルリナなどに含まれる多糖類の一種。平均分子量は数万から数百万、主な構成糖はL-ラムノースと硫酸化L-ラムノースで、硫酸化多糖でもある。

ヒトエグサとスピルリナとは？

ヒトエグサはウィキペディアによると、海藻の一種です。

ヒトエグサ（一重草、学名：Monostroma nitidum）はアオサ藻綱ヒビミドロ目ヒトエグサ科ヒトエグサ属の海藻の一種

スピルリナはウィキペディアによると、アルスロスピラ属の微細藻類の通称です。もっと簡単にいうと「藻」って事ですね。

スピルリナ（Spirulina）は、藍藻綱ユレモ目アルスロスピラ属の微細藻類の通称である。

ヒトエグサとスピルリナを含む食べ物やサプリ

ヒトエグサを含む食べ物は「あおさ」です。食品として海藻のあおさ、またはラムナン硫酸サプリメントとして販売されています。

スピルリナは藻の総称ですので、食品としては「藻」となります。

ただしスピルリナは食品の藻としての販売は見たことがありません。サプリとして販売されています。

ヒトエグサ

ヒトエグサは海藻の「あおさ」に含まれています。

なのでヒトエグサを含む食べ物やサプリというよりも、あおさをどう加工して食べるかになります。

あおさは主に乾燥したものが売られていて、味噌汁にいれて戻してから食べる場合が多いですね。

他にはふりかけや佃煮の原料としても使われます。サラダにしたりと、わかめの代わりに使えますよね。

あおさ（乾燥あおさ）

ラムナン硫酸サプリメント

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スピルリナ

スピルリナもあおさと同じように、それ自体をどう食べるかとなります。

ただしスピルリナは食事で使われるよりも、サプリとして販売されているものが多いです。

スピルリナのサプリ

まとめ

売り切れになる可能性があります。買える時に買っておくことをおすすめします。